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DOMAINE DE BOIS MOZE
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété du château de Montsabert, le domaine de Bois Mozé est géré depuis les années 1920 par la famille Boury. Il a produit en 99 un vin vêtu d'une robe très foncée. A l'olfaction, on perçoit des arômes de fruits rouges surmûris, cependant qu'en bouche la matière concentrée et complexe prolonge le plaisir. Des notes de griotte et de fraise s'inscrivent harmonieusement dans un très bel équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bois moze
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOURY FRÈRES
domaine de Bois-Mozé
49320 Coutures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241579128
F: 241579371

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de bois moze, se déguste en accords avec les mets suivants :
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