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DOMAINE DE BLANES
Impressions 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marie-Pierre s'est installée sur une partie du domaine de Blanes créé par ses parents Jean-Pierre et Rose-Marie Bories en 1958. Grenaches blanc et gris et macabeu composent cette cuvée plutôt florale, d'une jolie fraîcheur en bouche, à découvrir sur un turbot au fenouil ou des sushis de langoustines, conseille la productrice fine bouche. Une étoile également pour le grenache blanc 2009 (15 à 23 €), intensément fruité (fruits blancs et exotiques), recommandé sur des ormeaux au gingembre, du saint-pierre à la citronnelle ou un tartare aux algues.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de blanes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BLANES
Mas Blanes
66370 Pézilla-la-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 92 00 51
F: 04 68 38 08 90
@: mariebories@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de blanes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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