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DOMAINE DE BLAGNY
La Pièce sous le dos d'âne 2001 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette famille depuis 1830, le domaine éponyme de l'appellation est l'image même de Blagny, le hameau et ses vins: une belle demeure ancienne construite sur la cuverie des moines de Maizières qui exploitaient ici la vigne avant la Révolution. Rubis clair, le bouquet distingué (framboise en avant-garde), ce vin tendre et fruité, tout en finesse, plus persuasif que démonstratif, pourvu d'une acidité suffisante, fera le bonheur de cailles rôties d'ici un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de blagny
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BLAGNY
hameau de Blagny
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 30 35
F: 03 80 21 30 35
@: contact@domaine-de-blagny.fr

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COMMENTAIRE
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