DOMAINE DE BILA-HAUT Occultum lapidem 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Michel Chapoutier a acquis dans la vallée de l'Agly, à Latour de France, le domaine de Bila-Haut. Des sols de schistes noirs, de gneiss et des argilo-calcaires, plantés de syrah, de grenache et de carignan. Ces roches cachées se dévoilent dans cette cuvée d'un brillant rouge violine. Le nez de cassis et de mûre se mâtine de la torréfaction et du cacao de l'élevage. Franc et ample en attaque, le palais révèle des arômes complexes, des tanins puissants et une finale chaleureuse.

Détail du vin Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Bila-haut Occultum Lapidem 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau Rosée des Pyrénées.

Garde :
2014 - 2017
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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