DOMAINE DE BILA-HAUT Latour-de-France v.i.t. 2007 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En Roussillon, il n'y a pas que les schistes de Latour-de-France qui inspirent Michel Chapoutier (toujours de fort belle manière): les arènes granitiques autour de Lesquerde le passionnent également. Et il y produit un Lesquerde L'Esquerda 2008 (8 à 11 €) qui obtient une citation. C'est un vin ample et aromatique où souplesse et puissance respectent le terroir. De retour sur les schistes, cette cuvée v.i.t. sombre et brillante aux reflets grenat offre au nez une touche de venaison sur fond de fruits confiturés et d'épices. Une attaque "virile" développe des tanins puissants, et une évolution réglissée se fond dans une finale chaleureuse. Pour un gibier à déguster au coin du feu.

Détail du vin Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bila-haut Latour-de-france V.i.t. 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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