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DOMAINE DE BESOMBES-SINGLA
L'Esprit Singla 2004

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autour du vieux mas Saint-Michel, bien de famille depuis 1760, la vigne part à l'assaut du calcaire blanc et rugueux des Corbières. Dans cet exercice, le grenache s'impose, colonisant les veines d'argile rouge autour des genêts et des romarins. C'est lui qui apporte ce nez intense de fruits confits accompagné de la touche vanillée de la barrique; lui encore, qui donne volume, gras et notes de fruits confiturés en bouche, épaulé par la charpente du carignan et la fraîcheur colorée de la syrah. Une belle expression de vin méditerranéen.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de besombes-singla
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LAURENT DE BESOMBES-SINGLA
4, rue de Rivoli
66250 Saint-Laurent-de-la-Salanque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 30 77 90
F: 04 68 28 30 68
@: laurent@domainesingla.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de besombes-singla, se déguste en accords avec les mets suivants :
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