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DOMAINE DE BELLEVUE
Sauvignon Sélection 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le sauvignon règne en maître sur ce domaine situé au cœur de la Sologne viticole: 20 ha sur les 27 de l'exploitation lui sont consacrés. Il donne naissance à cette cuvée au nez discret mais fin de fruits blancs et d'agrumes, fraîche et plaisante en bouche. Un bon classique pour des asperges de Sologne. Le sauvignon 2010 (33 000 b.) sans nom de cuvée est également cité pour ses caractéristiques similaires.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bellevue
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BELLEVUE
380, rue de la Grande-Brosse
41700 Chémery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 83 58
F: +33 2 54 71 50 30
@: domainedebellevue41@orange.fr

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Le vin : Domaine de bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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