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DOMAINE DE BELLEVUE
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un rosé vêtu d'une robe soutenue et brillante, couronnée d'une fine collerette de bulles. Les arômes de framboise sont omniprésents, la finale montre un peu de lourdeur, mais l'ensemble reste de qualité. Le domaine produit également un blanc 2007 de belle facture, minéral avec un retour fruité marqué. Cité également.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BELLEVUE
380, rue de la Grande-Brosse
41700 Chémery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 83 58
F: +33 2 54 71 50 30
@: domainedebellevue41@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.