DOMAINE DE BELLENE Vieilles Vignes 2007 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Nicolas Potel dédie ce vin à son père Gérard, disparu en 1997, qui géra longtemps le domaine de la Pousse d'or. Après une activité de négoce lancée sous son nom, il a créé en 2006 Bellene qui compte déjà une vingtaine d'hectares, uniquement des vieilles vignes de plus de cinquante ans. Âgées de soixante ans, celles de Saint-Romain feraient presque figure de jeunettes! Elles donnent un vin or limpide, où les fruits jaunes disputent à l'acacia les faveurs d'un riche bouquet. La bouche acidulée, entre fruits et fleurs blanches, libère ensuite une matière ample dans laquelle le boisé vient se fondre. À servir dès maintenant à l'apéritif ou à conserver jusqu'en 2013 pour accompagner un saumon à la crème.

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Détail du vin Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc ont-elles été produites ? 6 340 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 340 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Bellene Vieilles Vignes 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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