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DOMAINE DE BELLECOMBE
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine situé à Vauxrenard, village étape du circuit des Crêtes en Beaujolais, a produit ce 2007 rubis profond, aux parfums de fruits rouges d'une bonne intensité. L'attaque sur le fruité évolue vers une finale aux tanins encore un peu austères. À attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bellecombe
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC SAVOYE
Bellecombe
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 91 57
F: 04 74 69 91 57
@: marc.savoye@orange.fr

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Le vin : Domaine de bellecombe, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.