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DOMAINE DE BEL-AIR
Pays de Retz Grolleau gris 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est situé au coeur du pays de Retz à quelques kilomètres du lac de Grand-Lieu. Sur les 27 ha qui composent le vignoble, 1 ha est réservé à la culture du grolleau gris. Le millésime 99 est remarquable. Au nez, il développe une sensation de fraîcheur grâce à des notes intenses de fruits blancs (pêche blanche) et d'agrumes. On retrouve en bouche les notes aromatiques du nez et un léger perlant qui donne à ce vin un côté désaltérant. Le gamay rouge 99 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bel-air
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BOUIN-JACQUET
domaine de Bel-Air de Gauchoux
44860 Saint-Aignan-Grand-Lieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 51 70 80 80
F: 02 51 70 80 79
@: c.bouinjacquet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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