DOMAINE DE BEL AIR La Fosse aux loups 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fort du coup de coeur décroché l'an dernier par son Esprit du Loup 2007, Jean-Louis revient avec deux chinon rouges sélectionnés. D'abord cette Fosse aux loups issue d'un terroir graveleux, qui livre un bouquet frais de laurier finement mentholé. L'onctuosité et le velouté règnent en maîtres au palais, mettant en valeur une finale chaleureuse aux accents de fruits noirs. Un vin qui répondra à l'invitation d'une grillade au thym. Citée, la cuvée l'Esprit du loup 2008 (8 à 11 €) repose elle aussi sur des tanins fondus.

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Détail du vin Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bel Air La Fosse Aux Loups 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-LOUIS LOUP

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon