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DOMAINE DE BEL AIR
L'Esprit du loup 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Louis Loup, à la tête du domaine (13,61 ha) depuis plus de dix ans maintenant, ne manque pas d'esprit. Sa cuvée non plus, si l'on en croit les dégustateurs. C'est une expression fruitée qui s'impose de prime abord, puis une trame tannique puissante. D'une persistance non négligeable, la finale plaisante revient sur le fruit. Vin d'avenir sans nul doute.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bel air
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS LOUP
Dom. de Bel Air
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 98 42 75
@: jean-louis.loup@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de bel air, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…