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DOMAINE DE BEAURENARD
1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'en est fallu de peu que le grand jury ne lui décerne le coup de coeur mais cela n'empêche pas cette bouteille d'être exceptionnelle: outre sa richesse aromatique, on peut apprécier sa structure forte et élégante et une parfaite harmonie gustative. C'est un vin de longue garde (cinq à dix ans). La cuvée Boisrenard 99 (150 à 199 F), caractérisée par un élevage sous bois plus long, obtient une étoile. Tannique et puissante, elle devra se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beaurenard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PAUL COULON ET FILS
Dom. de Beaurenard 10, av. Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 71 79
F: +33 4 90 83 78 06
@: paul.coulon@beaurenard.fr

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Le vin : Domaine de beaurenard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).