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DOMAINE DE BEAUREGARD
Sur lie Vieilles Vignes 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour sa première sélection dans le Guide, Laurent Grégoire peut être fier de ce 2012, qui a d'emblée séduit les dégustateurs par sa robe jaune pâle et son nez tout en finesse de fruits blancs et d'agrumes assortis de quelques notes minérales. En bouche, la délicatesse et la douceur dominent, agrémentées d'une pointe de fraîcheur en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de beauregard
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT GRÉGOIRE
20, Beauregard
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 71 77 93
@: muscadet.laurent.gregoire@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de beauregard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).