DOMAINE DE BEAUMONT Réserve 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Mathieu Cosme a pris en 2004 la suite de trois générations à la tête du domaine familial implanté sur les premières côtes de Noizay. Il exploite les 10 ha de la propriété en culture raisonnée et pratique le travail du sol. Il signe un authentique moelleux. Le nez suave s'oriente vers les fruits secs, tandis qu'en bouche, c'est l'abricot qui prend le pas. Rondeur et longueur s'affichent ouvertement, et la finale est marquée par la douceur (190 g/l de sucres résiduels). Un vin prometteur. Le jury cite par ailleurs un moelleux 2005 (11 à 15 €) à 90 g/l de sucres résiduels, plutôt chaleureux, et un sec 2005 (5 à 8 €) assez tendre.

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Détail du vin Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Beaumont Réserve 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

MATHIEU COSME

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray