club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :
j'ai le guide hachette des vins 2017
(ouvrage papier)
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins


Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Trouver un vin
Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !
MENU
ESPACE MEMBRE
Trouver un vin
Couleur
Région
Note
Achat en ligne
de critères pour trouver le bon vin
Nouveau ! Achetez les vins du Guide en direct au vigneron
J’y vais !

DOMAINE DE BARROUBIO
Dieuvaille 2010

Languedoc • Muscat-de-saint-jean-de-minervois
blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce champion revient en force sur le devant de la scène avec un nouveau coup de coeur (son septième), qui honore cette fois-ci ce Dieuvaille. La Cuvée bleue 2010 (5 à 8 €; 5 000 b.) décroche, elle, deux étoiles. La différence entre les deux muscats est finalement ténue, et les deux font la paire et l'affaire! L'un comme l'autre affichent une parure brillante et offrent les mêmes évocations de verveine et de menthe poivrée, avec une touche de zeste de citron. La bouche du Dieuvaille a notre préférence pour son ampleur, son onctuosité et ses arômes d'agrumes et de pêche d'une rare persistance, tandis que celle de la Cuvée bleue, à la fois fraîche et miellée, montre un peu moins de caudalies."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de barroubio
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
Muscat-de-saint-jean-de-minervois
COULEUR :
blanc tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Muscat blanc à petits grains
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Languedoc ?

Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

RAYMOND MIQUEL
Barroubio
34360 Saint-Jean-de-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 14 06
@: barroubio@barroubio.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de barroubio, se déguste en accords avec les mets suivants :
Desserts aux fruits

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Desserts aux fruits
Carpaccio de fraises et d'ananas au muscat
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Millefeuille
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Macération carbonique
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
Agence web Fidesio