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DOMAINE DE BARROUBIO
Cuvée Jean Miquel Vieilles Vignes 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il n'y a pas que de somptueux muscats à Barroubio (voir chapitre des vins doux naturels): preuve en est ce minervois arraché de haute lutte à la partie argilo-calcaire du vignoble. En dédiant le fruit de sa terre à son père, Raymond Miquel a versé sang et eau pour élaborer ce vin tendre à coeur, empli de fruits rouges, notamment de fraise pilée. Frais, soyeux et élégant, ce 2000 offre sa finesse subtile qui vous autorise à l'apprécier dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de barroubio
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND MIQUEL
Barroubio
34360 Saint-Jean-de-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 14 06
@: barroubio@barroubio.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de barroubio, se déguste en accords avec les mets suivants :

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