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DOMAINE DAULNY
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Étienne Daulny exporte plus de 80 % de sa production. Né d'un assemblage de marnes kimméridgiennes et de sols calcaires, son 2011 dévoile progressivement son bouquet: des notes fruitées s'ajoutent aux premières nuances florales (sureau) et variétales (buis). Net à l'attaque, légèrement perlant, il s'appuie sur une matière ronde et pleine; la longue finale promet un bel avenir à cette bouteille. À découvrir sur un bar en croûte de sel."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine daulny
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTIENNE DAULNY
Chaudenay
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 33 96
F: +33 2 48 79 33 39
@: domaine-daulny@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine daulny, se déguste en accords avec les mets suivants :
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