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DOMAINE DANJOU BANESSY
Vi Ranci 2002

Guide 2015
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Danjou (Benoît et Sébastien), héritiers d'un long passé viticole et d'un domaine dans leur famille depuis 1850, signent un rancio drapé dans une robe acajou aux reflets verts. Très intense, le nez délivre des senteurs de pruneaux, de café, de fruits secs, de noix et de vieux bois : un vrai festival d'arômes tertiaires. On retrouve le pruneau, accompagné d'épices douces, dans un palais très soyeux et puissant, soutenu par une belle acidité en finale. Un vin élégant et racé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine danjou banessy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2017 - 2030
PRODUCTION :
250
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DANJOU-BANESSY
1 bis, rue Thiers
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 18 04
@: bendanjou@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine danjou banessy, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : jambon ibérique

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