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DOMAINE DANIEL RION ET FILS
Les Vignes Rondes 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignes Rondes, climat nordiste, est généralement apprécié pour ses vins fruités et accessibles, faciles à boire jeunes. Ce 2008 offre un nez intense de violette et de sous-bois, de fruits rouges et de vanille. La bouche est croquante, animée par une belle intensité aromatique, portée par des tanins ronds. C'est un vin séveux, qui patientera trois à quatre ans en cave, comme le 1er cru Les Hauts Pruliers 2008 (1 700 b.), cité pour sa souplesse et ses tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine daniel rion et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL RION ET FILS
17, RD 974
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 31 28
F: +33 3 80 61 13 41
@: contact@domaine-daniel-rion.com

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Le vin : Domaine daniel rion et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.