DOMAINE DANIEL DAMPT Les Vaillons 1999 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Vin de Chablis et de Beaune, un vin qui n'est pas trop jaune. Henri d'Andely versifiait ainsi en 1214 pour sa fameuse Bataille des vins. Pas trop jaune, en effet, ce 99 est d'un minéral un peu austère mais il s'enveloppe gentiment de fleur blanche. Il devrait s'ouvrir rapidement. Parfait pour compenser le côté iodé du poisson de mer.

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Détail du vin Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Dampt Les Vaillons 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEV DANIEL DAMPT - JEAN DEFAIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru