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DOMAINE D'ESCAUSSES
Vendanges dorées 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une régularité exemplaire pour les vins de ce domaine, quelle qu'en soit la couleur, avec plusieurs coups de coeur à la clé. Cette année un liquoreux revêtu d'une superbe robe jaune d'or brillant. Le nez subtil et pur mêle senteurs florales et gelée royale; le citron et le pamplemousse confits lui confèrent un accent de fraîcheur. La bouche ample et douce préserve néanmoins une agréable vivacité, qui rappelle le nez. Un vin déjà délicieux, tout en finesse et en harmonie, et d'un bon potentiel. (Bouteilles de 50 cl.) Les cuvées La Croix petite rouge 2006 et La Vigne de l'oubli blanc sec 2006 obtiennent une étoile chacune.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'escausses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROSELYNE ET JEAN-MARC BALARAN
La Salamandrié
81150 Sainte-Croix
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 56 80 52
F: +33 9 70 62 72 24
@: jean-marc.balaran@wanadoo.fr

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