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DOMAINE D'EN SÉGUR
Cuvée Germain Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage bordelais (merlot et cabernet-sauvignon) pour ce 2008 qui porte le nom du père de Pierre Fabre, pharmacien de renommée mondiale. Paré d’une robe grenat profond aux reflets violines, le vin offre un bouquet puissant et complexe de fruits rouges mûrs mêlé de nuances mentholées et vanillées. La bouche est longue, intense, ronde, charnue, équilibrée par une juste fraîcheur. Une pointe d’austérité finale appelle une garde d’un an ou deux, même si une dégustation dès l’automne est possible. La cuvée Grande Réserve 2009 rouge (15 à 20 €; 3 000 b.) est citée. Encore sous l’emprise du fût et très charpentée, elle demande à s’assagir deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'en ségur
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE D' EN SÉGUR
rte de Saint-Sulpice
81500 Lavaur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 58 09 45
F: +33 5 63 58 65 03
@: ensegur@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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