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DOMAINE D'ARTOIS
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est d'un chai bien équipé, installé au milieu du plateau viticole de Mesland, qu'est issu ce vin au bouquet de griotte et de notes torréfiées. Ses tanins servent bien ce 99 harmonieux et prometteur. Et puisque vous passez à Mesland pour découvrir ce producteur, arrêtez-vous à l'église du village et admirez, entre autres, les mascarons qui ornent le portail occidental.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'artois
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

J. DUMOND DOMAINE D' ARTOIS
BP 26 La Castille
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 386395775
F: 386390830

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine d'artois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.