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DOMAINE D'ANTUGNAC
Côte Pierre Lys Pinot noir 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le pinot noir ne paraît pas avoir de secret pour Christian Collovray et Jean-Luc Terrier, vignerons venus du Mâconnais. Huit mois d'élevage en fûts ont donné à leur vin une séduisante parure sombre aux reflets grenat et un nez puissant d'épices et de pain grillé. Soutenues par des tanins élégants, les saveurs de griotte s'épanouissent en bouche. Pour une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'antugnac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' ANTUGNAC

11190 Antugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 86 51
F: 03 85 35 86 12
@: info@collovrayterrier.com

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.