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DOMAINE D'ANDEZON
Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le pont du Gard, vieux de deux mille ans, chef-d'oeuvre d'architecture et d'hydraulique, servait à alimenter Nîmes en eau. Pour le vin, rendez-vous plutôt à 5 km de là, à Estézargues, pour y goûter cette remarquable cuvée qui ne reçoit pas de soufre jusqu'à la mise en bouteilles... Le résultat est surprenant: une fondue de raisins, des arômes de cassis et de groseille. L'équilibre séduisant inspire le respect. La syrah (70 %) affiche ses qualités pour les amateurs. Le Domaine de Pierredon blanc 2000,100 % viognier, obtient une étoile. Une bouteille de bonne ampleur aux notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'andezon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS
rte des Grés
30390 Estézargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 57 03 64
F: +33 4 66 57 04 83
@: caveau@vins-estezargues.com

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Le vin : Domaine d'andezon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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