DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Pierre et Cécilia Acquaviva sont installés dans un magnifique domaine situé à quelques kilomètres de Calvi sur la route de Zilia. Le millésime 2011 a particulièrement bien réussi à leurs vins rosés, deux d'entre eux décrochant chacun deux étoiles. Mais c'est au Fiumeseccu que le grand jury attribue un coup de coeur. Composé uniquement de sciaccarellu, ce rosé presque diaphane enchante par ses arômes intenses de fraise, de pamplemousse et d'anis étoilé nuancés de quelques touches amyliques. À la fois rond et frais en bouche, il fait preuve d'un équilibre admirable. Son ""cousin"" Calvi Pumonte 2011 rosé (11 à 15 €; 8 000 b.) lui ressemble: belle présence aromatique, belle persistance, belle fraîcheur. Enfin, le Calvi Fiumeseccu rouge 2010 (30 000 b.) décroche une étoile pour son bouquet de cerise et d'épices, et pour ses tanins amples. À attendre un an ou deux."

Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2011 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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