DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Non loin de Zilia, source réputée de haute Corse, se situe le domaine d'Alzipratu. Pierre Acquaviva, malgré ses importantes responsabilités syndicales auprès de la viticulture insulaire, suit de près son vignoble, lequel a échappé de peu au grave incendie de juillet 2005. Il propose cette année un vin aérien, encore discret au nez (orange et mandarine). On retrouve en bouche la palette aromatique traditionnelle du vermentinu, soutenue par une fraîcheur vivifiante. Deux étoiles brillent également pour la cuvée Fiumeseccu 2004 rouge, aux arômes épicés (poivre, cannelle). Le sciaccarellu, qui la compose pour un tiers, n'est pas étranger à sa puissance aromatique, tandis que le niellucciu apporte la structure et le grenache la rondeur. À goûter avec un filet de boeuf au poivre blanc.

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Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Fiumeseccu 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL DU DOM. D' ALZIPRATU

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)