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DOMAINE D'AÉRIA
Rasteau 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 18 ha commandé par un mas provençal du XIXes., une source ombragée et des chênes centenaires, au loin les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux. Un site chargé d’histoire: témoin l’antéfixe reproduite sur l’étiquette, vestige surgi de l’argile rouge légué par une antique villa grecque. Voilà pour le décor. Le vin? Sa robe intense s’anime de reflets violines. Bouquet et palais révèlent un villages puissant, complexe, d’une grande richesse aromatique. Des notes florales, fruitées et animales composent une palette harmonieuse et persistante. Une bouteille à savourer sur une pièce de bœuf dès l’automne ou dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'aéria
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROLLAND GAP
SARL domaine d'Aéria rte de Rasteau
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 88 78
F: +33 4 90 30 78 38
@: domaine.aeria092@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine d'aéria, se déguste en accords avec les mets suivants :
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