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DOMAINE D'AÉRIA
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur le site d'une cité antique que poussent les vignes de ce domaine, dont les cuvées de villages fréquentent le Guide avec une grande constance. Ici, un « simple » côtes-du-rhône issu d'un assemblage mi-grenache mi-syrah, à la fois concentré et élégant, finement tannique et toujours frais. Les notes de fruits noirs et de sous-bois perçues à l'olfaction ne s'étiolent pas et titillent les papilles jusqu'à la finale, longue et racée. Parfait pour un ragoût de bœuf ou d'agneau, aujourd'hui comme dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'aéria
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAP ROLLAND
SARL domaine d'Aéria rte de Rasteau
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 88 78
F: +33 4 90 30 78 38
@: domaine.aeria092@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine d'aéria, se déguste en accords avec les mets suivants :
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