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DOMAINE CYROT-BUTHIAU
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial, installé à Pommard depuis quatre-vingt-dix ans, glane une étoile chez le voisin volnaysien pour ce 2008 rubis profond, au nez subtil et complexe de framboise, de cassis et de violette. Au palais, les tanins sont charnus, présents sans être astringents. Un vin élégant et harmonieux: l'esprit du volnay, à découvrir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cyrot-buthiau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2420
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CYROT-BUTHIAU
2, ruelle Richebourg
21630 Pommard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 06 56
F: 03 80 24 00 86
@: olivier@cyrot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine cyrot-buthiau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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