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DOMAINE CYRIL COULON Cuvée Manon 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
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Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cyril Coulon quitte le domaine familial en 1999 et s'installe sur un vignoble de poche de 79 ares, qu'il cultive selon les principes du bio mais sans certification, se laissant la possibilité de recourir aux produits curatifs si un risque de perdre la vendange se faisait sentir. Récoltés à la mi-septembre, les grenache, syrah, mourvèdre et cinsault ont donné naissance à cette Manon (prénom de la deuxième fille du vigneron). Les fruits confiturés (mûre, myrtille) mâtinés d'une note animale composent un bouquet plaisant. Des nuances boisées (cacao) viennent compléter cette palette dans une bouche ronde et persistante. Une pointe d'austérité en finale appelle une petite garde d'un à trois ans.

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Détail du vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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