DOMAINE CYRIL COULON Cuvée Manon 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

En conversion vers l’agriculture biologique, Cyril Coulon se flatte d’être le plus petit exploitant de l’aire d’appellation: moins de 1 ha de vignes. Le grenache, escorté par la syrah, le cinsault et le mourvèdre, sont à l’origine de ce châteauneuf fort prometteur par sa profondeur, son caractère et sa complexité naissante. Assez animal au nez, il développe en bouche des notes de fruits noirs, de poivre et de grillé, assorties de touches minérales. Ample et de bonne longueur, il devra attendre deux à quatre ans pour exprimer tout son potentiel. Pour un gibier en sauce.

Détail du vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Cyril Coulon Cuvée Manon 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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