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DOMAINE CROIX SAINT URSIN
Terroirs 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylvain Bailly propose un beau vin auquel un élevage sur lies fines a apporté ampleur et rondeur. Une robe séduisante et brillante, or pâle à reflets argentés, annonce un nez intense de miel, de pomme et de genêt. On retrouve ces mêmes arômes persistants dans un palais équilibré. A déguster sur un poisson de Loire ou des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine croix saint ursin
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SYLVAIN BAILLY
71, rue de Venoize
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 02 75
F: +33 2 48 54 28 41
@: domaine.sylvain.bailly@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine croix saint ursin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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