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DOMAINE CRÊT DES GARANCHES
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sylvie Dufaitre-Genin est installée au sud de la colline de Brouilly, sur des granites roses. Ce cru représente 90 % de sa production, soit 10 ha sur un total de 11,6 ha. Elle élève ses vins à la beaujolaise, avec une thermorégulation pour extraire des arômes fruités. Elle obtient ici un vin rubis, au nez de cerise, à la bouche souple et délicate embaumant l'iris, la violette, le kirsch et les épices. Ce brouilly tendre et léger est à déguster cette année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine crêt des garanches
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SYLVIE DUFAITRE-GENIN
Dom. Crêt des Garanches
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 00 69 18
F: +33 4 74 03 41 65
@: sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine crêt des garanches, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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