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DOMAINE COUSTELLIER
Le Trou d'Anette Rosé de syrah 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de l'exploitation familiale depuis 1999, le petit-fils de Roland Coustellier, fondateur du domaine, estime «avoir encore beaucoup de choses à réaliser, de nouveaux cépages à planter». Ici, c'est la syrah qui est à l'honneur, en version rosé. La robe est d'un rose soutenu et lumineux, le nez se montre frais et fruité (framboise), la bouche agréable dévoile de jolies notes de fruits noirs (mûre) et rouges (fraise, cerise), et la finale est vive et intense. À boire sur une viande grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coustellier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE COUSTELLIER
9, boulevard Magenta
34510 Florensac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 23 36 16
F: +33 4 67 77 94 39
@: domainecoustellier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…