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DOMAINE COURBIS
Les Royes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de 32 ha de vignes, Laurent et Dominique Courbis sont bien connus des lecteurs du Guide, car cette cuvée leur a valu deux coups de coeur – dont le millésime précédent. Les Royes est le nom d'un lieu-dit orienté plein sud, situé dans une vallée pittoresque. Des températures de vinification de 30 à 32 °C, une matière première bien mûre et un élevage sous bois de seize mois ont donné un nez empyreumatique, avec des nuances de cuir et de réglisse, et une structure solide mais sans excès. Le travail du bois a été maîtrisé, et quelle longueur!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine courbis
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COURBIS
rte de Saint-Romain
7130 Châteaubourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 81 81 60
F: +33 4 75 81 07 70
@: contact@domaine-courbis.fr

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Le vin : Domaine courbis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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