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DOMAINE COUR SAINT VINCENT
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première vinification en cave particulière pour Francis Bouys qui présente une cuvée 99 jaune pâle brillant à jolis reflets verts, au nez fin, élégant, évoquant la fleur d'églantier, les agrumes. A la fois nerveuse et ronde en bouche, elle offre un bel équilibre sur le gras, d'une agréable longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cour saint vincent
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARTINE BOUYS
1, place Saint-Vincent
34730 Saint-Vincent-de-Barbeyrargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 59 60 74
F: 04 99 62 02 06
@: fbouys@yahoo.fr

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Le vin : Domaine cour saint vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.