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DOMAINE COULANGE
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Bourg-Saint-Andéol, vous pourrez voir le palais des Evêques construit au XVIes., où des concerts sont organisés en été. A 1 km de la ville se trouve le domaine de Christelle Coulange: 34 ha sur un sol argilo-calcaire. A base de 90 % de grenache, ce vin très vif en attaque garde sa fraîcheur jusqu'à la finale florale d'une bonne persistance. Un 2003 tout indiqué pour les crustacés. La cuvée Rochelette 2002 rouge – bon vin pour le millésime – est citée pour sa franchise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coulange
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COULANGE
quartier Saint-Ferréol
7700 Bourg-Saint-Andéol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 54 56 26
F: 04 75 54 56 26
@: christelle@domaine-coulange.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine coulange, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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