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DOMAINE COUET
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sol riche en silex a enfanté cette bouteille. L'olfaction intense est dominée par les fruits rouges; des notes végétales et des nuances d'agrumes apportent du relief. C'est un vin souple et équilibré, friand, dont les tanins auront besoin d'un à deux ans pour se fondre. Pour une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine couet
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EMMANUEL COUET
23, Croquant
58200 Saint-Père
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 14 80
@: domainecouet@gmail.com

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Le vin : Domaine couet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.