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DOMAINE COUET
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinquième génération des Couet à Saint-Père, Emmanuel est venu rejoindre son père Bernard en 1998. Il propose dans le millésime 98 un vin pourpre soutenu. Au-delà du fruité, le nez joue dans une gamme particulière, celle des notes toastées, à tendance animale, souple avec une pointe d'amertume que le temps atténuera. Ce coteaux du giennois sera prêt à boire à la fin de l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine couet
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EMMANUEL COUET
23, Croquant
58200 Saint-Père
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 28 14 80
@: domainecouet@gmail.com

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Le vin : Domaine couet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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