DOMAINE COTON 2002 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Coton 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Encore une de ces anciennes fermes de polyculture et d'élevage, comme il y en avait tant à Chinon, reconverties à la viticulture. Un tournant qu'ont su prendre ces vignerons en profitant des sols argilo-siliceux et calcaires favorables à la vigne, ainsi que de caves immenses, autrefois carrières de pierre de taille. Leur vin n'a plus qu'à se laisser vivre: bien fait, puissamment aromatique, doté d'une matière et de tanins amples, il saura attendre cinq ans. La cuvée Sélection Aurore rouge 2002 (5 à 8 €), boisée elle aussi, est citée.

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Détail du vin Domaine Coton 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coton 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coton 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coton 2002 rouge ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coton 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coton 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EMMANUEL MÉTIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon