Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE COSTON
Terrasses du Larzac 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 12ha de vignes de ce domaine sont nichés au coeur de la garrigue dans les communes d'Aniane et de Puéchabon. Perpétuant la tradition familiale, les frères Coston ont réhabilités en 2000 la cave de leur grand-père.

Cette cuvée classique du domaine allie syrah, grenache, carignan et mourvèdre. Elle s'impose d'emblée par un nez intense de grillé, d'épices et de fruits secs torréfiés. La bouche s'adosse à des tanins denses mais fondus et, comme souvent dans ce terroir, à une belle fraîcheur qui souligne des arômes persistants de cassis et de framboise. La finale longue et suave laisse le souvenir d'un vin harmonieux.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Les Garigoles 2011 (15 à 20€; 5000b.): une robe pourpre sombre, un nez d'épices, de vanille, de grillé et de garrigue, des tanins mûrs et souples, et de la fraîcheur tout au long de la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coston
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?


Achetez vos vins de Coteaux du Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. COSTON
3, rte de Montpellier
34150 Puéchabon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 57 48 96
F: 04 67 57 65 40
@: domainecoston@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine coston, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côtelettes d'agneau grillées
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).