DOMAINE COSTEPLANE Les Cistes 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce syrah-grenache répand un parfum intense, délicatement vanillé, de confiture de fruits rouges suivi de notes plus discrètes de plantes de la garrigue. De l'équilibre, des tanins fondus, de la chair et une finale agréablement fraîche font de cette cuvée un belle expression de ce terroir, le plus oriental de l'appellation.

Mas Costeplane : Le vigneron

Situé sur la bordure des Cévennes à 15km au nord de Sommières, ce domaine est une propriété familiale depuis 1450. Françoise et Vincent Coste, tous deux ingénieurs agronomes, conduisent en bio ce vignoble de 26,5ha.



Détail du vin Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pot-au-feu avec os à moelle.

Garde :
2014 - 2017
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Costeplane Les Cistes 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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