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DOMAINE COSTE ROUSSE
CR Grande Cuvée 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a quatorze générations, la famille Taïx implantait son domaine, aujourd'hui en cours de conversion vers l'agriculture biologique, au coeur des Côtes de Thongue près de Magalas. Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée, récoltée manuellement, affiche une robe profonde et dévoile un nez finement boisé. Équilibrée et fraîche, la bouche est portée par des tanins bien présents qui invitent à déguster ce 2009 d'ici deux ou trois ans sur un mafé de boeuf ou sur un civet de marcassin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coste rousse
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PATRICE TAÏX
14, av. de la Gare
34480 Magalas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 81 67 37 95
@: domaine@costerousse.com

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COMMENTAIRE
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