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DOMAINE CORDIER PERE ET FILS
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marier l'élevage en fût et le bois n'est pas toujours chose facile. C'est ici réussi. Ce 2000 à la robe jaune soutenu présente un nez boisé, grillé intense qui ne manque pas d'élégance. Marquée par le fût, la bouche semble aujourd'hui en deçà de son potentiel car elle possède malgré tout de la charpente et une belle longueur. "Le fût révèlera la puissance du vin après quelques années de bouteille", note un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cordier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CORDIER

71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 62 89
F: +33 3 85 35 64 01
@: domaine.cordier@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine cordier pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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