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DOMAINE COMBIER
Clos des Grives 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine produit ses vins à partir de vignes cultivées en agriculture biologique depuis trente ans. On aurait aimé moins de bois afin que puissent éclater les fruits rouges que l'on sent en retrait. Il faudra donc être patient car la matière est riche, ample, trop puissante aujourd'hui mais prometteuse pour demain.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine combier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COMBIER
1440 rte de Lyon
26600 Pont-de-l'Isère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 84 61 56
F: +33 4 75 84 53 43
@: domaine-combier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine combier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.