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DOMAINE COMBIER
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent Combier propose une cuvée expressive et bien construite, qui dévoile à l'olfaction un fruité frais et croquant de fraise des bois rehaussé de notes mentholées. L'attaque ajoute des arômes floraux (rose), puis une structure bien en place mais sans excès apparaît, accompagnée par une belle fraîcheur qui se maintient jusqu'à une finale longue et poivrée. Ce vin bien représentatif du millésime a de la tenue et pourra s'apprécier au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine combier
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COMBIER
1440 rte de Lyon
26600 Pont-de-l'Isère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 84 61 56
F: +33 4 75 84 53 43
@: domaine-combier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine combier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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