DOMAINE COLL DE ROUSSE Aspres Élevé en fût de chêne 2006 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La dénomination Les Aspres est réservée aux meilleurs terroirs du Sud Roussillon et n'est produite actuellement qu'à hauteur de 1 000 hl. Le vignoble de Tresserre en fait partie, établi sur les dernières collines du piémont du Canigou. Certainement un cadeau des fées (bruxes en catalan) que l'on fête ici fin octobre à la «pierre de lune». Des fées qui ont dû se pencher sur ce 2006 aux reflets tuilés qui exhale un fruité mûr où dominent le pruneau et des notes grillées. Gras, fondu, porté par des tanins veloutés, le palais offre un superbe équilibre. Le temps semble avoir fait son œuvre, et les notes de torréfaction et de fruits confiturés s'allient harmonieusement sur un fond minéral.

Détail du vin Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coll De Rousse Aspres élevé En Fût De Chêne 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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